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Homefarming: Das Kochbuch

mit der eigenen Ernte durchs ganze Jahr
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rakers, Judith
Verfasserangabe: Judith Rakers
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Stadtbücherei Standorte: Xeo 2 Rake Mediengruppe: Buch Status: entliehen Frist: 28.05.2024 Vorbestellungen: 0 Barcode: 00100630

Inhalt

Mit ihrem Bestseller „Homefarming“ hat Judith Rakers gezeigt, wie sich Gartenneulinge den Traum vom Ernteglück aus dem eigenen Garten auch ohne grünen Daumen erfüllen können. In ihrem neuen Buch geht es um den schönsten Teil beim Homefarming: das Genießen! Die beliebte TV-Moderatorin zeigt, welches Obst und Gemüse in welchem Monat erntereif ist, und verrät ihre 100 Lieblingsrezepte dazu: von Smoothies, Aufstrichen, Suppen und Salaten bis hin zu Pasta, Aufläufen, Desserts und leckeren Ideen für den Vorrat. Hier wird vom Anfänger bis zum Kocherfahrenen garantiert jeder fündig. Denn auch Profiköche verraten ihre liebsten Homefarming-Gerichte. Und saisonale Tipps zum Anbau der Lebensmittel gibt’s auch. Mach’s dir lecker zu Hause!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rakers, Judith
Verfasserangabe: Judith Rakers
Medienkennzeichen: SB0
Jahr: 2023
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen - Koch-/Backbuch
ISBN: 978-3-8338-8750-5
2. ISBN: 3-8338-8750-8
Beschreibung: 276 Seiten
Schlagwörter: Homefarming; Selbstversorgung
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Mediengruppe: Buch